9 món ăn đường phố ở Penang Malaysia

Penang không chỉ là thành phố có thể biến bạn trở thành một nhân vật hoạt hình mà còn được mệnh danh là “thủ đô ẩm thực” của đất nước Malaysia. Có dịp du lịch tới Penang, bạn sẽ được sải bước tự do lang thang trên đường và hòa cùng những câu chuyện của người bản xứ thân thiện nơi đây. Ở đây, bạn sẽ được khám phá về nếp sống, nét văn hóa đặc trưng và còn được thưởng thức hàng trăm món ăn đường phố hấp dẫn. Tuy nhiên, có 9 món ăn đường phố xứng đáng với tiêu chí ngon – bổ – rẻ mà bạn nhất định nên thử khi đặt chân tới Penang. Hãy cùng khám phá xem đó là những món ăn nào ngay bây giờ bạn nhé!

1. Bún Laksa (Penang Laksa)

Rất nhiều người đã truyền tai nhau rằng, đến Penang trước tiên nên thử ngay món bún Laksa. Có rất nhiều biến thể cho món bún Laksa ở khắp châu Á, nhưng Assam Laksa lại được ưa chuộng hơn cả.
Assam Laksa được chế biến từ những sợi bún tươi hòa cùng hương vị nước dùng nấu từ canh chua cá với vị chua đặc trưng của Assam (me chua).

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 2.
Một số địa chỉ ăn bún Laksa ngon ở Penang:
– Pasar Air Itam Laksa
Địa chỉ: Jalan Pasar Road, 11500 Air Itam
Giờ mở cửa: 11:30 – 20:00
– Joo Hooi Café
Địa chỉ: 475, Jalan Penang
Giờ mở cửa: 10:30 – 17:30
 

2. Hủ tiếu xào (Char Kway Teow)

Một số phiên bản hủ tiếu xào ở Penang có sử dụng nhiều loại hải sản tươi như tôm, sò… cùng trứng tráng xắt nhỏ, giá, hành lá và chút ớt cay tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.
Ở Singapore cũng có món ăn này, nhưng hương vị ở Penang lại được đánh giá cao hơn hẳn.

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 4.
Một số địa chỉ ăn hủ tiếu xào ngon ở Penang:
– Kafe Heng Huat
Địa chỉ: 108, Lorong Selamat
Giờ mở cửa: 11:30 – 18:00
– Kedai Kopi Sin Guat Keong
Địa chỉ: Lebuh Kimberly
Giờ mở cửa: 6:00 – 12:30

3. Hàu ốp lết (Fried Oyster Omelette)

Trong khi ở Đài Loan món hàu ốp lết lại có vị ngọt đặc trưng, còn Thái Lan là một phiên bản chiên giòn. Thế nhưng, ở Penang thì món hàu ốp lết còn được kết hợp cùng khoai tây chiên.
Thưởng thức món ăn này, bạn không những ngạc nhiên về mùi thơm của trứng ốp lết, hay vị tươi nổi bật của những con hàu mà giá trị calories của nó còn vô cùng cao.

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 6.
Một số địa chỉ ăn hàu ốp lết ngon ở Penang:
– Yi Garden
Địa chỉ: Macalister Road
Giờ mở cửa: 6:00 – 22:30
– Lam Ah Coffee Shop
Địa chỉ: Carnarvon Street
Giờ mở cửa: 11:00- 15:30

4. Chè cendol

Thời tiết ở Penang thường nóng quanh năm và một bát chè cendol giải nhiệt mát lạnh chính là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo. Món chè này được hòa quyện giữa nhiều loại nguyên liệu gồm đá bào, sợi bánh lọt lá dứa, đường thốt nốt, đậu đỏ, đậu phộng, sầu riêng… và rưới lên nước cốt dừa.

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 8.
Một số địa chỉ ăn chè cendol ngon ở Penang:
– Penang Road Famous Teochew Chendul
Địa chỉ: 27 & 29 Lebuh Keng Kwee
Giờ mở cửa:
10:30 – 19:00 (thứ 2 – thứ 6)
10:00 – 19:30pm (thứ 7 – chủ nhật)
– Joo Hooi Cafe
Địa chỉ: 475, Jalan Penang
Giờ mở cửa: 00:00 – 17:30

5. Mì Phúc Kiến (Prawn Noodles)

Món ăn này có xuất xứ từ tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc) nhưng khi đến Penang thì lại có hương vị phong phú và hấp dẫn hơn. Nước dùng thơm lừng nấu từ xương heo và đầu tôm trong nhiều giờ nên có hương vị rất đậm đà.

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 10.
Một số địa chỉ ăn mì Phúc Kiến ngon ở Penang:
– Ah Soon Kor Har Mee
Địa chỉ: 168, Jalan Macalister
Giờ mở cửa: 6:30 – 14:00
– One Corner Café
Địa chỉ: Số 2, Jalan Bawasah
Giờ mở cửa: 8:00 – 11:00

6. Mì hoành thánh (Wanton Mee)

Món này thì không còn quá xa lạ với nhiều người, mì hoành thánh là sự kết hợp giữa thịt lợn nướng thái mỏng cùng những viên sủi cảo thơm mềm.

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 12.
Một số địa chỉ ăn mì hoành thánh ngon ở Penang:
– Kwai Lock Coffee
Địa chỉ: 295-B, Jalan Burmah
Giờ mở cửa: 5:30 – 15:00– Swee Kong Coffee Shop
Địa chỉ: Pulau Tikus Jalan Burma
Giờ mở cửa: 6:00 – 9:00 (nghỉ thứ 2, thứ 5)

7. Cà ri (Curry Noodles)

Món cà ri của Malaysia rất độc đáo, sợi mì vàng (hoặc sợi bún) hòa quyện trong bát cà ri cay nồng. Ngoài ra, món này còn có thịt gà, đậu phụ, tôm, tiết heo ăn kèm. Tuy nhiên, cà ri ở Penang lại có vị cay nhẹ và dễ chịu hơn những nơi khác.

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 14.
Một số địa chỉ ăn cà ri ngon ở Penang:
– Sister’s Curry Noodles
Địa chỉ: Jalan Paya Terubong, Air Itam
Giờ mở cửa: 8:00 – 13:00– Tua Pui Curry Mee Stall
Địa chỉ: Số 23 Lebun Kimberly
Giờ mở cửa: 9:00 – 17:30

8. Thịt xay (Lok Bak)

Một sự kết hợp giữa thịt lợn xay ướp cùng 5 loại gia vị khác nhau. Sau đó được chiên giòn cùng đậu phụ trong nước sốt ớt sambal. Món ăn này mang đến hương vị cay ngọt và mềm mại rất lôi cuốn.

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 16.
Một số địa chỉ ăn thịt xay ngon ở Penang:
– Kheng Pin Café
Địa chỉ: 80 Penang Road
Giờ mở cửa: 7:00 – 15:00 (nghỉ thứ 2)– Hon Kei Food Corner
Địa chỉ: 45 Kampung Malabar
Giờ mở cửa:
9:00 – 15:00
17:00 – 24:00 (nghỉ thứ 5)

9. Salad rau quả (Penang Rojak)

Món salad rau quả này được làm từ những loại rau củ như dứa, ổi, dưa chuột, xoài… một số nơi sẽ cho thêm thành phần là các loại hải sản như mực, tôm… và thường trộn kèm với sốt hỗn hợp được làm từ tôm cùng đường, ớt, gia vị rồi cho lên men. Chính sự kết hợp giữa rau củ và các loại hải sản đã tạo nên mùi vị đặc trưng của món ăn này nên khiến bạn chỉ mới nếm thử một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Hè này đi Penang (Malaysia) thì nhớ đừng bỏ qua 9 món ăn đường phố ngon nức tiếng sau - Ảnh 18.

Một số địa chỉ ăn salad rau quả ngon ở Penang:

– Hock Seng Rojak King
Địa chỉ: Macallum Street (in front of Kedai Kopi Sin Hong Leong)
Giờ mở cửa: 11:00 – 17:00
– Kompleks Makanan Medan Renong
Địa chỉ: Jalan Padang Kota Lama
Giờ mở cửa: 9:00 – 16:00

ĐỌC THÊM:

Đề xuất cho bạn

Về tác giả: Tuấn Đặng

Là 1 Vozer chính hiệu! Cloner tại Tinhte, Webtretho, Liên Xô Chống Mỹ. Thích du lịch, cafe , viết lách. Thích cả sao chép, coppy, lượm lặt....và chia sẻ =]]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *